О.М. Полторак, Е.С. Чухрай, И.Ю. Торшин, С. Наккар, М.Н.
Веселова
СТАБИЛИЗАЦИЯ ЩЕЛОЧНОЙ ФОСФАТАЗЫ ИОНАМИ МАГНИЯ
Реферат
Показано на примере щелочной фосфатазы, иммобилизованной на
поверхности силикагеля, модифицированного холестерином, что
присутствие иона магния в контактном растворе стабилизирует
нативный димер фермента, а разрушение координационной сферы
магния и вымывание последнего во внешнюю среду (хранение образца
в отсутствие ионов магния) приводит к возникновению лабильного
легко диссоциируемого димера, крайне неустойчивого при хранении
в среде, лишенной магния.
Copyright (C) Химический факультет МГУ, 1998
|