|
Шлеев С.В., Зайцева Е.А., Горшина Е.С., Морозова О.В., Сереженков В.А., Бурбаев Д.Ш., Кузнецов Б.А., Ярополов А.И.
Спектральное и
электрохимическое изучение лакказ базидиальных грибов
Реферат
В
работе получены новые данные по основным электрохимическим и спектральным
свойствам голубых лакказ трех видов базидиальных грибов: Coriolus zonatus, Coriolus
hirsutus и Cerrena maxima.
Показано, что лакказа Coriolus zonatus обладает рядом аномальных параметров, что,
возможно, связано со строением активного центра фермента. Выведено уравнение,
описывающее зависимость кажущегося окислительно-восстановительного потенциала
фермента от соотношения окисленных и восстановленных форм белка в растворе.
 Полный текст статьи в формате PDF
Вестник Московского Университета.
Химия 2003, том 44, № 1, стр. 35-39
Copyright (C) Химический факультет МГУ, 2003
|
