В пособии приводится теоретический материал по всем разделам курса химии. Оно содержит около 1500 экзаменационных задач, вопросов и упражнений с подробными решениями и ответами. Диапазон сложности задач достаточно широк — от самых простых до очень сложных.
Книга предназначена для учащихся старших классов, абитуриентов и учителей химии.
Ключевые слова: письменный вступительный экзамен по химии, теоретические основы химии, основные приемы решения химических задач.
Оглавление
Предисловие
|
|
3 |
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХИМИИ
|
| § 1. Предмет химии. Важнейшие понятия и законы химии |
|
5 |
§ 2. Строение атома. Электронные конфигурации атомов. Атомное ядро.
Периодический закон и периодическая система элементов Д.И. Менделеева |
|
16 |
| § 3. Строение молекул. Химическая связь. Валентность элементов |
|
35 |
| § 4. Агрегатные состояния вещества |
|
57 |
| § 5. Закономерности протекания химических реакций (тепловой эффект
реакций, скорость реакций, химическое равновесие)
|
|
68 |
| § 6. Растворы. Электролитическая диссоциация. Гидролиз солей |
|
87 |
| § 7. Классификация химических реакций. Окислительно-восстановительные процессы. Электролиз
|
|
109 |
| Глава II. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ |
|
| § 8. Номенклатура, классификация неорганических веществ. Свойства и
способы получения |
|
135 |
| § 9. Водород. Галогены и их соединения |
|
147 |
| § 10. Подгруппа кислорода |
|
159 |
| § 11. Подгруппа азота |
|
171 |
| § 12. Подгруппа углерода |
|
186 |
| § 13. Свойства s-элементов (щелочных и щелочноземельных металлов) и
их соединений
|
|
196 |
| § 14. Алюминий — типичный p-металл |
|
205 |
| § 15. Главные переходные металлы (d-элементы) и их соединения |
|
210 |
| § 16. Задачи для повторения по неорганической химии |
|
227 |
| Глава III. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ |
|
| § 17. Основные понятия и закономерности в органической химии. Предмет
органической химии |
|
230 |
| § 18. Предельные (насыщенные) углеводороды |
|
246 |
| § 19. Алкены. Диеновые углеводороды |
|
256 |
| § 20. Алкины |
|
269 |
| § 21. Ароматические углеводороды (арены) |
|
278 |
| § 22. Спирты и фенолы |
|
292 |
| § 23. Карбонильные соединения — альдегиды и кетоны |
|
308 |
| § 24. Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры |
|
317 |
| § 25. Углеводы (сахара) |
|
337 |
| § 26. Амины. Аминокислоты. Белки |
|
350 |
| § 27. Азотсодержащие гетероциклические соединения |
|
367 |
| § 28. Задачи для повторения по органической химии |
|
380 |
| Глава IV. ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ |
|
| § 29. Введение |
|
385 |
| § 30. Определение молекулярной формулы вещества |
|
386 |
| § 31. Определение состава и разделение смесей |
|
393 |
| § 32. Задачи на газовые законы |
|
402 |
| § 33. Способы выражения концентрации растворов |
|
407 |
| § 34. Ионные реакции в растворах |
|
408 |
| § 35. Задачи на окислительно-восстановительные реакции |
|
416 |
| § 36. Разные задачи (изомерия, угадайки, цепочки, теоретическая химия) |
|
422 |
| Программа по химии для поступающих в университеты |
|
437 |
| Ответы |
|
444 |
| Рекомендуемая литература |
|
459 |
| Предметный указатель |
|
462 |
Предисловие
Перед вами - 4-е издание книги, которая имеет довольно долгую историю. Она была написана еще в прошлом тысячелетии и предназначена, в первую очередь, для того, чтобы помочь школьникам выпускных классов подготовиться к вступительным экзаменам по химии в российские вузы. Об этом свидетельствует и ее название.
Однако, с тех пор очень многое изменилось в нашей стране, в том числе и в системе образования. Победоносное шествие ЕГЭ и аналогичных форм аттестации школьников кардинально изменило систему поступления в вузы, заменив почти везде экзамены тестами. Теперь, чтобы поступить в химический вуз (кроме МГУ), не надо думать и решать задачи, достаточно научиться выбирать правильный ответ из предложенных. В тестовых вариантах сохранились лишь самые примитивные типы задач, охватывающие только небольшое число тем.
Вместе с тем, наряду с распространением тестов широкое развитие получила система олимпиад, которая предназначена для того, чтобы пропагандировать науку, выявлять способных детей и создавать им условия для развития. В отличие от тестов, олимпиадные задачи требуют не только знания химических фактов, но и умения свободно им распоряжаться, делать самостоятельные предположения и умозаключения, исходя из условий задачи. Во многих олимпиадных задачах нет готовых, стандартных способов решения, бывает даже, что и решения — не единственные. Именно это делает олимпиадные задачи такими интересными. Во многом благодаря олимпиадам — и классическим, и появившимся в последние годы — решение задач по-прежнему остается актуальным.
Кроме того, авторы по-прежнему убеждены, что лучший способ усвоения любого научного материала на любом уровне — это решение задач. Именно поэтому мы считаем, что наша книга окажется полезной многим школьникам старших классов и их учителям, но уже не только для подготовки к поступлению в вузы, а для того, чтобы лучше узнать химию, овладеть новыми знаниями, понять основы химического подхода к изучению окружающего мира.
Книга уже давно живет собственной жизнью, многие учителя и преподаватели к ней привыкли, поэтому по сравнению с предыдущими изданиями мы не меняли химическое содержание, а только написали новое предисловие.
Для тех, кто впервые знакомится с книгой, сообщим, что в ней содержится около 1500 задач, вопросов и упражнений по всем разделам школьного курса химии. В некотором смысле ее можно рассматривать как справочник, содержащий основные типы задач по химии для школьников. Все задачи разбиты на три уровня — простой, средний и сложный, поэтому книгу может использовать широкий круг учащихся — от школьников, начинающих изучать химию, до победителей олимпиад. Многие задачи второго и третьего уровня могут быть использованы на младших курсах нехимических вузов. Отдельная глава посвящена основным приемам решения задач, мы очень рекомендуем почаще обращаться к ней в процессе работы с книгой.
Теоретический материал в книге построен в соответствии с примерной программой по химии для поступающих в МГУ, которая приведена в конце пособия. Поскольку пособие ориентировано главным образом на практи¬ческую подготовку, теория изложена достаточно кратко. Для более под¬робного ее изучения порекомендуем наше пособие «Начала химии».
Хотя разные разделы в свое время были написаны разными соавторами, за прошедшее время многочисленные обсуждения и изменения, вносимые в содержание, стерли эти различия, поэтому все соавторы несут равную ответственность как за теоретический материал, так и за решение задач.
Мы благодарны своим коллегам и друзьям из Московского государственного университета и Московской медицинской академии, которые в свое время помогали нам в создании этой книги. К сожалению, их число слишком велико, чтобы перечислять поименно.
Рисунок для обложки любезно предоставлен доктором химических наук Д.А.Пичугиной; слева — фотография самого крупного в мире самородка золота (знаменитый «Большой треугольник» массой свыше 36 кг, хранится в Алмазном фонде Московского Кремля), справа — фрагмент структуры кластера золота Аu20. (Оказывается, золото тоже может находиться в молекулярной форме).
Авторы будут признательны читателям за любые замечания и пожелания, присланные по адресу: 119991, Москва, Ленинские горы, МГУ, д. 1, стр. 3, химический факультет. Наши электронные адреса:
nek@educ. chem.msu. ru
vadim@educ. chem.msu. ru
H. E. Кузьменко, В. В. Еремин, В. А. Попков
Ноябрь 2017 г.
|
