ChemNet
 
Вестник Московского Университета, серия "Химия"
Предыдущая статья Следующая статья Содержание  

М.Е. Хлупова, И.С. Васильева, Г.П. Шумакович, О.В. Морозова, Е.А. Зайцева, В.А. Чертков, А.К. Шестакова, А.В. Кисин, А.И. Ярополов

Биотрансформация дигидрокверцетина с участием медьсодержащих оксидаз

Реферат

Проведена окислительная полимеризация дигидрокверцетина (ДГК) с участием многоядерных медьсодержащих оксидаз: билирубиноксидазы (БОД) Myrothecium verrucaria и лакказы (ЛК) базидиального гриба Trametes hirsuta. При выбранных условиях, ферментативно синтезированные олигомеры ДГК были получены с хорошим выходом. Продукты ферментативного синтеза были охарактеризованы методами УФ-видимой, FTIR-, ЯМР 1Н- и 13С-спектроскопией. По сравнению с мономером олигомеры ДГК, синтезированные с использованием обоих ферментов, имели более высокую термостабильность. Физико-химические характеристики продуктов полимеризации ДГК различались в зависимости от используемой оксидазы. В результате ЯМР-исследований было показано различие в структурах олигомеров ДГК, полученных с использованием ЛК и БОД.
Ключевые слова: биокатализ, билирубиноксидаза, грибная лакказа, дигидрокверцитин, ферментативная полимеризация, ЯМР исследования.

  Полный текст статьи в формате PDF

Вестник Московского Университета.
Химия 2018, том 59, № 5, стр. 354-360


Copyright (C) Химический факультет МГУ, 2018


Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору