 |
|
|
20.МБ.107. Быстрое определение содержания ванилина в алкогольных напитках с использованием биодатчиков на основе стабилизированных полимерных липидных пленок
Rapid detection of vanillin in alcoholic beverages using stabilized polymerized lipid film based biosensors. Nikolelis Dimitrios P., Theoharis George. Electroanalysis. 2002. 14, № 23, с. 1661–1667. Англ.
Рассмотрено использование микропористых липидных мембран с размером пор 0,7-1 мкм в биодатчиках, использующихся для определения содержания ванилина в алкогольных напитках. Пленку получали полимеризацией липидов (фосфатидилхолин) на фильтрах при использовании метакриловой кислоты в кач-ве функционализирующего мономера, этиленгликольдиметакрилата в кач-ве сшивающего средства и 2,2‘-азобис(2-метилпропионитрила) в кач-ве инициатора. Приведены х-ки биодатчиков, использующих такие мембраны.
Ключевые слова: АКК смеси, АКК полиметакриловая кислота, АКК фосфатидилхолины, АКК мембраны полимерные, АКК биосенсоры, АКК напитки алкогольные, к ванилин, н определение
|
|
|
|
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам информацию, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов Google Analytics и Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.
Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается копирование
материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору
|
