| Предисловие |
| Введение |
| Глава 1.Поверхность раздела фаз и капиллярные явления |
| | 1.1. Термодинамические характеристики поверхности в однокомпонентных системах |
| | 1.2. Поверхностная энергия и
межмолекулярные взаимодействия в однокомпонентных системах |
| | 1.3. Поверхности раздела между конденсированными фазами в двухкомпонентных
системах |
| | 1.4.Смачивание и растекание |
| | 1.5.Влияние кривизны поверхности на равновесие фаз |
| | 1.5.1.Закон Лапласа |
| | 1.5.2. Уравнение Томсона (Кельвина) |
| | 1.6. Методы определения поверхностного натяжения жидкостей и удельной свободной
поверхностной энергии твердых тел. |
| Глава П. Адсорбционные явления. Строение и свойства адсорбционных слоев на границе жидкость - газ |
| | II.1.Основы термодинамики адсорбции. Уравнение Гиббса. |
| | II.2. Адсорбция растворимых ПАВ. |
| | II.3. Адсорбционные слои нерастворимых ПАВ |
| | II.4. Классификация поверхностно-активных
веществ и современный ассортимент синтетических ПАВ |
| Глава III. Адсорбционные явления на поверхностях раздела
конденсированных |
| | III.1. Адсорбция ПАВ на поверхностях раздела конденсированных фаз |
| | III.2. Применение ПАВ для управления процессами смачивания и
избира-тельного смачивания. |
| | III.3. Адсорбция ионов; строение двойного электрического слоя |
| | III.4. Ионный обмен |
| | III.5. Электрокапиллярные явления |
| Глава IV. Процессы переноса в дисперсных системах. Электрокинетические явления |
| | IV. 1.
Общее рассмотрение процессов переноса в дисперсных системах |
| | IV. 2. Общие представления о природе
электрокинетических явлений. |
| | IV.3. Процессы переноса в свободнодисперсных
системах |
| | IV.4. Особенности процессов переноса в связнодисперсных системах (пористых диафрагмах и мембранах) |
| | IV. 5.Влияние электролитов на электрокинетические явления |
| Глава V. Молекулярно-кинетические и оптические свойства дисперсных
систем. Дисперсионный анализ |
| | V.I. Седиментация и диффузия в дисперсных системах |
| | V.2. Броуновское движение и флуктуации
концентрации частиц дисперсной фазы |
| | V.3. Рассеяние
света малыми частицами (по Рэлею) |
| | V.4. Оптические свойства дисперсных систем при увеличении размера частиц |
| | V.5. Методы дисперсионного анализа |
| | V.5.I. Седиментационный анализ |
| | V.5.2. Использование центрифуг и ультрацентрифуг в дисперсионном анализе |
| | V.5.3. Нефелометрия. Ультрамикроскрпия |
| | V.5.4. Рассеяние света на флуктуациях концентрации |
| Глава VI. Образование лиофильных и лиофобных дисперсных систем |
| | VI.1.Лиофильные и лиофобные дисперсные системы |
| | VI.2.Мицеллообразование в растворах ПАВ |
| | VI.2.1.Термодинамика мицеллообразования |
| | VI.2.2. Концентрированные дисперсии мицеллообразующих ПАВ |
| | VI.3. Солюбилизация в растворах мицеллообразующих ПАВ, образование микроэмульсий |
| | VI.4. Критические эмульсии. Лиофильные коллоидные системы в диспер-сиях высокомолекулярных соединений |
| | VI.5. Конденсационное образование лиофобных
дисперсных систем |
| | VI.5.1. Термодинамические основы гомогенного зародышеобразования (по Гиббсу
- Фольмеру) |
| | VI.5.2.Гетерогенное образование новой фазы |
| | VI.5.3. Кинетика возникновения зародышей новой фазы в метастабильной
системе. |
| | VI.5.4. Скорость роста частиц новой фазы |
| | VI.6. Получение лиофобных дисперсных систем |
| Глава VII. Общие причины разрушения и относительной стабильности лиофобных дисперсных систем |
| | VII. 1. Седиментационная и агрегативная устойчивость дисперсных систем.Роль теплового движения |
| | VII.2. Тонкие пленки |
| | VII.3. Молекулярные взаимодействия в дисперсных системах |
| | VII.4. Факторы стабилизации дисперсных систем. |
| | VII.5. Электростатическая составляющая расклинивающего давления и ее роль в устойчивости дисперсных систем.Основы теории ДЛФО |
| | VII.6. Структурно-механический барьер. |
| | VII.7. Кинетика коагуляции |
| | VII.8. Влияние
изотермической перегонки на уменьшение дисперсности |
| Глава VIII.Особенности строения,
устойчивости и разрушения дисперсных систем различной природы |
| | VIII.1. Аэрозоли |
| | VIII.2.Пены и пенные пленки. |
| | VIII.3.Эмульсии и эмульсионные пленки |
| | VIII.4. Суспензии и золи |
| | VIII.5. Коагуляция гидрофобных золей
электролитами |
| | VIII.6. Моющее действие. Микрокапсулирование |
| | VIII.7. Системы с твердой дисперсионной средой |
| Глава IX. Основы физико-химической механики |
| | IX. 1. Способы описания механических свойств. Основы реологии |
| | IX.2. Структурообразование в дисперсных
системах |
| | IX.3. Реологические свойства дисперсных систем |
| | IX.4. Физико-химические явления в процессах деформации и
разрушения твердых тел. Эффект Ребиндера. |
| | IX.4.1. Влияние химической природы твердого
тела и среды на проявление адсорбционного понижения прочности |
| | IX.4.2. Роль реальной структуры твердого тела
и внешних условий в проявлении эффектов адсорбционного влияния среды на механические свойства твердых тел |
| Заключение |
| Литература |
| Предметный указатель |
